Ny kunnskap om hvordan leve sunt

Verden har snart 200 millioner registrerte kjemikalier. Mange av dem gjør livet vårt lettere – noen klusser med oss og ungene våre, skriver Unni Eikeseth, forfatter av Vårt kjemiske liv.

Hvorfor er ultra-prosessert mat blitt den store mistenkte i fedme-epidemien?

Vi overspiser sukker og fett fordi matproduktene våre ble ribbet for det som faktisk gjør oss mett.

Om hvordan den amerikanske presidentens hjerteinfarkt ble starten på en dyp og vedvarende uenighet om hvorfor vi legger på oss.

En studie på over 25 000 ikke-trenende mennesker har avslørt noe smått utrolig – til glede for både småbarnsforeldre, vimsete kokker og folk som som må rekke bussen.

Det finnes alltid noen som skal slutte å røyke etter nyttår. Men her er noen lyspunkter for dem som ikke greier det.

Alle snakker om alt. Overalt. Hele tiden. Er det bra å snakke om alt, eller bør vi tvert om snakke mindre om det?

Ernæringsvitenskapen har en gladnyhet til dere som elsker smør.

Marit Kolbys bok ligger på salgstoppen og ble viet en hel debatt på NRK. Men hva skriver hun egentlig om effekter av å faste?

Mellommåltider erstatter måltider, snacking er den nye spisingen, men snacksen må ha lavt klimaavtrykk.
Vi har lest trendrapporten til verdens største snacks-produsent.

Et sykkelbud-firma skaper debatt: Av hensyn til sikkerheten får de ansatte ikke bruke sykkelhjelm. Men er dette klokt?

Det er da vår indre døgnrytme-klokke stilles, og den trenger sollys.

Vår reporter ga seg enda en utfordring: Teipe igjen munnen om natten i ett år – for å lære å puste med nesa. Slik gikk det.

Debatten om nesepusting under trening nådde Dagsnytt 18 denne uka. Vår mann har prøvd det ut.

Som kronisk syk vet jeg at det ikke finnes en medisin for alt. Det er ikke naivt å lete etter alternative løsninger.

De spiser usunt og trener ikke. Hva er hemmeligheten til de ortodokse jødene?

To fagbøker oppsummerer vitenskapelige funn på hvem som lever lengst – med god helse.

Vitenskapsjournalisten snorket, sov dårlig og slet med tett nese. Da spurte han seg: Hvorfor lider så mange av dette? Etter ti års research leverte han svaret sitt.

Tidlig på 1900-tallet la en amerikansk tannlege ut på en tyve år lang ekspedisjon på jakt etter svaret.

«Regjeringen har besluttet å fjerne sukkeravgiften, og redusere avgiften på snus, øl og vin - i en tid hvor folkehelse aldri har vært et mer aktuelt tema.»

Om hvordan det er å leve i en kropp mange forakter eller mener noe om.

I Sverige er over 20 prosent av jordbruksarealet økologisk. I Norge gjelder det under fem.

William Banting (1797-1878) var fet og slapp, men ingen slankekurer virket. Løsningen han valgte, gjorde ham legendarisk blant eksperter på fedme og slanking.

Økologisk Norge har lansert en oppdaterte liste over sprøytegifter i mat. Importerte varer er verst, særlig sitrus-frukter og druer.

Mye har forandret seg det siste året. Også treningen.