Ny kunnskap om hvordan leve sunt

Hvorfor opplever verden en eksplosjon av overvekt, diabetes 2 og metabolske forstyrrelser - selv etter at vi kuttet ned på fettet? Hva sier nyere forskning om karbohydrater og omega 6? Hvordan skal vi trene? Hvilken betydning har miljøgiftene? Og søvnen? Det pågår en rivende utvikling i kunnskapen om hva som utgjør et sunt liv. Harvest vil jevnlig fortelle om ny forskning, også studier som utfordrer våre egne forestillinger.

For abonnenter

Knuser myter om hva vi tror er sunt

Er salt skadelig? Er kaloritelling smart?
Det meste vi har lært om å spise sunt, er feil, skriver anerkjent professor i en myteknuser-bok.

For abonnenter

Hold munn – og pust med nesa

Vitenskapsjournalisten snorket, sov dårlig og slet med tett nese. Da spurte han seg: Hvorfor lider så mange av dette? Etter ti års research leverte han svaret sitt.

For abonnenter

De som leker, lever lengst og best

For abonnenter

Hvorfor har noen folkegrupper null hull, mens andre har råtne tenner?

Tidlig på 1900-tallet la en amerikansk tannlege ut på en tyve år lang ekspedisjon på jakt etter svaret.

For abonnenter

Hvordan sovne på under to minutter

For abonnenter

Hvordan matgigantene utnytter svakhetene våre

For abonnenter

Sukkeravgiften fjernes - stikk i strid med WHOs råd

«Regjeringen har besluttet å fjerne sukkeravgiften, og redusere avgiften på snus, øl og vin - i en tid hvor folkehelse aldri har vært et mer aktuelt tema.»

For abonnenter

«Jeg ligger ikke våken og lengter etter en tynnere kropp»

Sterk bok om hvordan det er å leve i en kropp mange mener noe om.

For abonnenter

Kjøtt? Planter? La oss heller spise landskapet

For abonnenter

Smått, spredt og kostbart?

I Sverige er over 20 prosent av jordbruksarealet økologisk. I Norge gjelder det under fem.

For abonnenter

Historien om verdens første slankebok

William Banting (1797-1878) følte seg fet og slapp. Han prøvde mange slankekurer, men ingen virket. Løsningen han valgte, går rett inn i dagens kostsholds-debatt.

For abonnenter

Vi vet for lite om effekten av å spise sprøytet mat

Men hvor mye kunnskap må vi ha før vi anbefaler økologisk mat? spør Marit Zinöcker, høyskolelektor med master i ernæring.

For abonnenter

Treningstrender under pandemien

Mye har forandret seg det siste året. Også treningen.

For abonnenter

Vi er ikke skapt til å trene

Det er naturlig for mennesker ikke å ville trene, viser Daniel E. Liebermans nye bok om trening i lys av kroppens evolusjon. Likevel må vi røre på oss!

For abonnenter

Hva vi tenker på, når vi leser ekspertenes guide til sexlivet

For abonnenter

Er frokost dagens viktigste måltid?

Hvorfor fikk frokost så høy status? Fordi noen ønsket å tjene mer penger, ifølge kritikere. Her er den fascinerende historien bak.

For abonnenter

Blir vi forkjøla av å fryse?

Husk lange underbukser! Og lue! Ellers blir du sjuk. Men er det sant at frysing fører til sykdom?

For abonnenter

10 nyttårsforsett vi kan holde

Bli et fantastisk menneske? Få kroppen til en tenåring? Næh. Men her er ti råd som gjør oss godt.

For abonnenter

Kunstig søtstoff vs. sukker?

Mange av oss har erstattet sukkeret med kunstige søtstoffer. Men hva sier forskning om disse stoffene?

For abonnenter

Her er kaffen som erstatter frokosten

Den fantastiske kaffen som kan erstatte den, for noen av oss, meningsløse frokosten.
Last flere saker