Mørke krefter - en serie om sjømatnasjonen Norge

Verdensledende toksikologer er lite imponert over Norges arbeid for å tillate mer miljøgifter i laksefôr, som Morgenbladet og Harvest avdekket fredag.

I 20 år har Norge arbeidet systematisk for at EU skal tillate mer miljøgifter i fôr til laks, viser innsyn i dokumenter. Grenseverdien for blant annet kvikksølv, dioksiner, PCB, kadmium, toksafen og endosulfan er blitt hevet.

Merete Eggesbøs anbefaling til kvinner om å være mer moderat i fiskeinntaket under graviditet er rimelig, basert på den kunnskapen som foreligger, og spesielt i et føre-var-perspektiv. Det skriver en professor og en forsker ved Universitetet i Bergen.

BARNEMAT: Statlig kampanje for å få barnehagebarn til å spise mer fisk ville vært ulovlig dersom maten ble servert på glass. Årsaken er EUs regler mot miljøgifter.

Det argumenteres med at miljøgiftnivåene i norsk fisk er lave. Men når studier viser sammenheng mellom miljøgifter og hemmet fostervekst, unormalt rask vekstøkning i spedbarnsalderen, overvekt i skolealderen og atferdsendringer hos norske barn, så er nivåene beviselig ikke lave nok, skriver forsker Merete Eggesbø.

Anne-Katrine Lundebye, som er Norges ledende ekspert på giftstoffer i laks, skulle ha opplyst om mulige interessekonflikter. Det konkluderer EUs mattrygghetsorgan Efsa etter at Harvest og Morgenbladets artikler om norsk forskning på ethoxyquin.

- Miljøgifter fra fisk kan gi adferdsvansker og overvekt hos barn. Norske kostholdsråd for gravide må endres. Det sier Merete Eggesbø, seniorforsker ved Folkehelseinstituttet.

En kort artikkel om hvordan den magiske laksen klarte å snike seg inn i statlige informasjonskampanjer som skal lære nordmenn å spise mat som inneholder mye jod. Selv om torsken inneholder 28 ganger mer jod.

Havforskningsdirektør Sissel Rogne er kritisk til Nifes’ tidligere ethoxyquin-forskning, men mener forskningen nå er «helt i forskningsfronten». 

Nestlè kuttet oppdrettslaks i barnematen på grunn av mulig ethoxyquin-innhold. Lakseprodusenter jobber nå med erstatninger. Lerøy opplyser at selskapet har kuttet helt.

Bruken av ethoxyquin i norsk oppdrettslaks vekker reaksjoner.

Urovekkende funn i dyrestudier, dobbeltroller og en forsker som sluttet midt i et forsøk. Her er historien om det syntetiske tilsetningsstoffet ethoxyquin (EQ) som finnes i oppdrettslaksen. EU vil ha stoffet fjernet fra markedet så fort som mulig. Norge kjemper for å beholde det. Fristen for å bevise at det er ufarlig, går ut i disse dager.

En norskledet studie hevder at oppdrettslaks er bra for gravide. Laksen i studien var spesiallaget for å ha lite miljøgifter og mye omega-3.

42 millioner rensefisk ble brukt i norsk oppdrettsnæring i Norge i 2017, viser tall fra BarentsWatch. Nær 100 prosent av dem dør i merdene.

Hundrevis av millioner fordelt uten anbud. Forskere håndplukkes og prosjekter går til forskere med aksjer i næringen. Det viser interne dokumenter fra det statlige forskningsfondet FHF.

Historien om da et norsk virus bidro til at Chiles oppdrettsindustri kollapset – og hvordan stipendiat Siri Vike nesten ble knust som forsker da hun oppdaget det.

– Norsk havbrukspolitikk kan ikke bygges på en tendensiøs konsulentrapport, sier Torgeir Knag Fylkesnes (SV).

Hvordan diskusjoner på fire møter i 2012 la grunnlag for Norges ambisjon om femdobling av norsk lakseoppdrett.