Sjølberging

Tenk at det fantes masse krydder i Norge på 1100-tallet! Og at bakingen satte fart med importert rug. Og at norsk tradisjonsmat oppsto senere. Bok om middelalderen overrasker.

Om den smaker godt, bryr jeg meg null om. Spenningen er å se hva som skjer.

Bygg en levegg eller espalier for klatreplanter. Av materialer du kan finne i skogen.

Om høsten går man i skogen for å sanke sesongens råvarer. Når vinteren kommer finner du dem nedgravd i den slitne containeren utenfor din lokale matbutikk. Kulda og mørket gir ideelle forhold for å «skralle».

Jeg var engstelig for å gå alene i naturen og utenfor stier, men jeg ville bli et naturmenneske.

Andelslandbruk er en måte å være litt selvberget på.
Yt etter evne og interesse, høst det du trenger.

Hvis folk har forskjellige mål og drømmer med livet sitt, får vi et mer robust samfunn.

I ethvert menneske ligger det en dyp trang til å føle samhørighet med naturen.

Ernæringsvitenskapen blir stadig mer kompleks, men det å spise sunt er egentlig veldig enkelt.

Det begynte med atten poteter i en jordhaug. Ti måneder senere var det blitt en lidenskap.

Slik bygger du bålet som varmer i timevis. Perfekt til fest og overnatting vinterstid!

Her er den vitenskapelige forklaringen.

Lene Julsen om sitt livs vendepunkt. Og hvordan Osama Lohsar (19) gikk fra å være likegyldig bråkmaker på Holmlia skole til å få 5,4 i snitt og Årets hederspris.

Politikerne sier at vi må arbeide mer. Men folk vil leve mer verdifulle liv.

Om den skylden du kan føle når du ikke lever slik du egentlig vil.

Det jeg ikke liker med hager, er at folk planter så mye ubrukelig i dem.

Da bestefar døde, arvet jeg bøker. Blant annet en selvhjelpsbok fra 1928.

Jeg kan ikke lenger løpe. Men jeg har funnet en resept som lindrer smerter, og som øker mening og ro i hverdagen.

Drømmen om småbruket. Og de harde realitetene.

6 kjennetegn på om du er et menneske i flytsonen. Og hva du kan gjøre for å komme dit.

Det som plager meg, er den rådende, totale villfarelse at verdiskapning er noe som måles i BNP.

Jeg fikk to kopplam. For at det hele ikke skulle bli for sentimentalt, ga jeg dem navnene Pinnekjøtt og Fenalår.

Det er ikke tid for livsprosjekter i hverdagen til en travel barnefamilie. Eller?

Uansett hva du prøver deg på av dyrking, så blir du ikke god til det før du forstår litt om jord, skriver gartner Anja Bruland.