Denne måneden er det svært få grunner til å bruke penger på dyre råvarer.
For abonnenter
Han burde følge med på energikrisen, men tenker knapt på annet enn steinsopp.
Naturkunnskap
Soppen er overalt, selv om du ikke kan se den. Og den angår deg, på måter du ikke ante.
Det er gøy å plukke sin egen mat, men alt med måte og etterhvert gjerne med en klunk gin.
Klima og mijø
En gang i tiden reddet soppen oss fra dødelige sykdommer. Nå står vi overfor enda større trusler. Og nok en gang kan det vise seg at sopp er redningen.
Oppskrift fra Kolonihagen
Det er sopptid og skogen er full av gull, i hvert fall for den som tar seg bryet med å lete.
Er soppfeberen mange lider av et resultat av hard biologi eller kulturens påvirkning?
