Fedmen er fortsatt en gåte

Vi blir stadig tyngre, men den offentlige samtalen om fedme og overvekt har kjørt seg fast.
På den ene side er slanking, treningstips og kostholdsråd overalt i medier og på nettet. På den andre side ser det ut til at vi har en berøringsangst for å diskutere overvekt på en seriøs måte.

«Ingenting ser ut til å provosere mer enn en overvektig person som er stolt av kroppen sin».
Dette skrev journalist og jurist Maryam Iqbal Tahir i en lørdagsspalte i Aftenposten i fjor.
Jo, kanskje én ting kan provosere mer: Folk som prøver å si noe om overvekt og fedme som helseproblem.
Et problem som brødfør en skare av eksperter med tvilsomme råd, treningstips og dietter, som gjør influensere på Tiktok, Instagram og YouTube til guruer for barn og ungdom – og som både mat- og drikkeindustrien, legemiddelindustrien og private klinikker profiterer på.

Følg pengene, sa maktkritiske journalister. Vær alltid åpen for nye forklaringer, sa de beste forskerne. Men både maktkritikk og nye forklaringsmodeller drukner lett mellom slankebøker, slanketips i nettaviser, influensere med sixpack og vakre, selvutnevnte livsstilseksperter, som står opp klokka fem for å trene styrke og drikke grønnkåljuice, med millioner av følgere.

Det er forståelig at mange har fått piggene ut mot kroppshysteri, slankekurer og mas om at livsglade og sunne folk bør se å måle sin kroppsmasse. Mye av sunnheten som forfektes der ute bidrar mest av alt til stress, tvilsomme idealer og svake selvbilder.

Samtidig er det fortsatt et stort behov for kunnskap og kritiske blikk.
Når vi nå lager en artikkelserie om fedmens årsaker, er det for å lete etter nye forklaringer på hva som har skjedd - ikke for å fortelle folk hva de bør spise eller hvor ofte de bør trene. Vi vil bygge videre på forskningslitteratur som vi er blitt oppmerksomme på gjennom lesning av prisbelønte dokumentarbøker om kostholdsforskning.