Holmestrand Frp vil gi matsvinnet til kommunen
Holmestrand Frp ønsker seg en ordning hvor matvarekjedene får gi bort utgått mat til kommunen. Men holder det med frivillige ordninger – eller trengs det tvang for å stanse matsvinnet?
![](https://harvestmag.imgix.net/pan/Holmestrand.png?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=800&q=80&sharp=10&w=600&s=f1dd37ebb579db8a36db296cba708a3b 600w, https://harvestmag.imgix.net/pan/Holmestrand.png?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1133&q=80&sharp=10&w=850&s=94aa67e19f12207faac97ed97ab302fd 850w, https://harvestmag.imgix.net/pan/Holmestrand.png?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1467&q=80&sharp=10&w=1100&s=a5a4abc7af499ed2a56b55e31588984e 1100w, https://harvestmag.imgix.net/pan/Holmestrand.png?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1600&q=80&sharp=10&w=1200&s=e6271cffc62407dcd0d9e1d962e51170 1200w)
Da Pan kontaktet Holmestrand Frp om deres beste grønne forslag, hadde de mye å by på. De ønsker seg blant annet hardere straffer for miljøkriminalitet, støtte til frivillige lag som har ryddedugnader i kommunen, og offentlige tiltak for å redusere matsvinn.
- Vi er ett av partiene med det mest omfattende programmet på klima og miljø. Det er kanskje ikke så typisk for Fremskrittspartiet, men vi har altså en rekke gode forslag, sier André Bråthen, leder i Holmestrand FrP.
Arealbruk til matproduksjon er en av hovedgrunnene til utryddelsen av arter på jorda. Samtidig ender mye av maten opp i søppelkassen. Ifølge tall fra Framtiden i våre hender kastet nordmenn i 2015 hele 355 000 tonn mat. Hadde vi unngått det, kunne vi redusert klimagassutslipp tilsvarende over 400 000 personbiler i året, mettet opp mot 800 000 mennesker, og frigjort store arealer.
Mye av maten kastes fordi varen er gått ut på dato. Men ofte kan maten være like god i lang tid etter.
![](https://harvestmag.imgix.net/pan/AB20.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=400&s=4498d54bdcbe43bb2df615cbdacfdfe3 400w, https://harvestmag.imgix.net/pan/AB20.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=650&s=3d10db04c4ed441b54b859cf95ea2c2a 650w, https://harvestmag.imgix.net/pan/AB20.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=900&s=027e0365020a3ef0d20c52d13b6c4a03 900w, https://harvestmag.imgix.net/pan/AB20.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=1150&s=13033ca5e9f766746663669817e84649 1150w, https://harvestmag.imgix.net/pan/AB20.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=1400&s=dcea95aff102bcd130790a3a9d5ab9e5 1400w, https://harvestmag.imgix.net/pan/AB20.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=1650&s=bcb24a0cc333378260d8cca6a0104c7c 1650w, https://harvestmag.imgix.net/pan/AB20.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=1800&s=2bc3cdca45e585e52301a3de477c010c 1800w)
André Bråthen vil ta opp kampen mot matsvinn
Foto: Holmestrand FrpHolmestrand Frp ønsker seg en løsning som både kan bidra til å kutte offentlige utgifter, og samtidig kutte matsvinnet. Gjennom ordningen skal matkjeder få tilbud om å gi bort (eller selge) mat som er gått ut på dato til kommunen. Kommunen vil antageligvis ansette folk for å se til at maten er spiselig, for så å distribuere videre til offentlig sektor. For eksempel kan barnehagene få mat som er gått ut på dato, men fortsatt like god å spise.
Ifølge Bråthen er mange av de praktiske detaljene, for eksempel hvordan man skal få med butikkjedene, ikke helt spikret enda. Men dersom forslaget blir en realitet, tror han det er mye å vinne for kommunen.
- I kommunen er det mye mat som spises, både i skole, barnehage, helsetjenesten, og til og med kultur. Her har kommunen et unikt tilbud om å spare kostnader og samtidig kutte matsvinn. Det er lite økonomisk å sløse med mat, sier Bråthen.
Selv kjenner ikke Bråthen til at lignende ordninger er blitt gjennomført, hverken i Norge eller i utlandet. Framtiden i våre hender har lenge arbeidet for å redusere matsvinnet, og mener tiltaket ligner på den nasjonale «matkasteloven» de selv har foreslått, hvor butikkene pålegges å gi bort spiselig mat istedenfor å kaste den.
- Dette er et veldig godt initiativ! sier Anja Bakken Riise, leder for Framtiden i våre hender. Men vi tror ikke det er nok med en ordning hvor butikkene selv velger om de vil donere eller ikke. Vi tror dette må lovfestes på et høyere nivå. Derfor har vi i Framtiden i våre hender lenge jobba med å få på plass en matkastelov som pålegger butikker å gi bort spiselig mat istedenfor å kaste den. Samtidig jobber vi med skoler, sykehjem og barnehager i en rekke kommuner for å øke bevissthet og kunnskap om hvordan vi kan ta bedre vare på maten og hvilke gevinster det har for både kloden og lommeboka, sier hun.
![](https://harvestmag.imgix.net/pan/AnjaBakkenRiise.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=400&s=af7260bb2a1318cdeef63884c8b789a7 400w, https://harvestmag.imgix.net/pan/AnjaBakkenRiise.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=650&s=9970645041814b3c860d0ef4b2f23e24 650w, https://harvestmag.imgix.net/pan/AnjaBakkenRiise.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=900&s=4d19a5af87e26c7fd488948598259caf 900w, https://harvestmag.imgix.net/pan/AnjaBakkenRiise.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=1150&s=ffa7becaa7781b37667a42f244de0ae4 1150w, https://harvestmag.imgix.net/pan/AnjaBakkenRiise.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=1400&s=73229b61841848a9357eca417ccd0f2c 1400w, https://harvestmag.imgix.net/pan/AnjaBakkenRiise.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=1650&s=7c847549b673dba9cb74269a0e93f05a 1650w, https://harvestmag.imgix.net/pan/AnjaBakkenRiise.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=1800&s=b4e160c0fd529e021034e68f81291221 1800w)
Anja Bakken Riise på skolestreik for klima 22. mars.
Foto: Sébastian DahlStortinget har bedt regjeringen fremme et forslag til hvordan en matkastelov skal se ut. Om den blir innført, blir tiltaket fra Holmestrand Frp muligens overflødig. I mellomtiden virker likevel forslaget som et godt initiativ: Holmestrand får muligheten til å redusere i matsvinn og offentlige utgifter, men også inspirere andre kommuner til å gjøre det sammen. Det vil igjen få matkasteloven til å virke mindre skremmende, når den foreslås for Stortinget.