25 år gammel logisk brist kan sette en stopper for norsk matproduksjon

Jeg kan si mye pent om Tyskland. Jeg har bodd der selv. Jeg kan også si mye pent om tysk næringsliv. Jeg har jobbet der selv.

Tysk kjøttindustri er ikke én av disse tingene. Som jeg kan si noe pent om, altså. Det er 4-5 store aktører igjen i dette markedet som gjør alt – og da mener jeg absolutt alt – de kan for å gjøre kjøttet billigere. Og når de har gjort dette, gjør de litt til. For å tjene enda mer.

De driver svært aktiv lobby-virksomhet for å kunne fremstå som hederlige, bygger allianser og karteller og har arbeidere fra de virkelig fattige landene i Europa på slavekontrakter nesten uten lønn og helt uten rettigheter - eller bo- og sanitære forhold som er mennesker verdig.

Abonner på Harvest Magazine

For 99 kr i måneden eller 950 i året kan du lese alt vårt innhold.

Du får nye saker hver uke og tilgang til hele arkivet, med artikkelserier og anbefalinger.

Vi skriver om livskvalitet og samfunn, natur og kultur.
I Harvest finner du sjelden siste nytt, men undring, nye tanker og inspirasjon. Kritisk journalistikk, smarte anbefalinger og gode historier.

Abonnerer du allerede?
Logg inn her