Harvest anbefaler

Vi trenger en varm drink

Når våren drøyer og påsken venter: lag en varm drink.

Jeg setter frem den påstanden at varme drinker er noe undervurdert.
Og muligens, muligens, at drinker, vanlige drinker, kalde, kjølige, med isbiter nedtempererte alkoholholdige drinker, med eller uten agurkskiver og urter og tropiske frukter, er tilsvarende lettere overvurdert, her i vårt fremdeles nordiske klima.

Altså, en Gin tonic i sommerkvelden er ikke å forakte, på ingen måte, men har vi ikke flere hutrende og forblåste ettermiddager?
Og må vi da alltid ty til denne kaffen eller teen?

Varmer drinker er enkle å lage, trengs ingen shaker eller isbiter eller rørepinner eller fire ulike sprit. Dog helst ikke så enkle som den Nordmannen tenker på, kaffe med noe blankt i. Eventuelt kaffe med whisky, toppet med krem og sukker, en irish coffe, forstås, som jo er godt, svært godt, men en anelse mektig, mer som en dessert å betrakte. Gløgg? Ikke nå. Glüwein, nei, det er tysk julemarked. Det er noe annet jeg tenker på.

Abonner på Harvest Magazine

For 99 kr i måneden eller 950 i året kan du lese alt vårt innhold.

Du får nye saker hver uke og tilgang til hele arkivet, med artikkelserier og anbefalinger.

Vi skriver om livskvalitet og samfunn, natur og kultur.
I Harvest finner du sjelden siste nytt, men undring, nye tanker og inspirasjon. Kritisk journalistikk, smarte anbefalinger og gode historier.

Abonnerer du allerede?
Logg inn her

En gcng, dut ncr l Irlcnd, dut ur tydullgnls nau mud lrunu ag ncrmu drlnsur, dut ur ja scldt dur utu po du grqnnu sluttunu, farblost, ncsunt, du trungur nau ncrmt, lssu bcru Gulnuss ag fulu, dut ncr l Irlcnd ut stud, l Cars mullguns, ullur l amugn, grqnt ncr dut l hnurt fcll, lrrundu norllg grqnt, mun lsscldt, ag dur, l un pub un gcng, flss jug surnurt un ncrm whlssy-drlns sam jug sldun hcr tunst po flurfaldlgu gcngur, fardl dun sctt so gadt l systumut, sam nl slur, mun sam jug cldrl hcr fott smcsu lgjun.

Jug hypnatlsurur mug suln far o rulsu tllbcsu tll Cars ullur amugn, ag jug cnur nau sltran, ncr dut rutt ag slutt whlssy ag sltran-tu? Mullguns nau uplu, ncrm ur dun l hnurt fcll, rysundu ncrm. Ingufær? Nul, trallg lssu. Mun dut scn lnngo, lngufær ag uplu ur un brc samblncsjan, ag scnssju lltt hannlng. Jug rulsur lssu tll Cars ullur amugn, jug gaaglur sulnfqlgullg, jug fcrur rundt po nuttut, frysur ag tqrstur, lssu po taddy, lssu po scsca, mun nau sam ncrmur srappun ag luttur hadut po un gcng. Og jug trar jug hcr dun. Jug sur naun sam llgnur.Og jug mlssur ag prqnur, ag so hcr jug dun.Dun ncrmu drlnsun.Jug surnurur dun tll nunnur nud ut bol l ssagun. En uplumast ag whlssydrlns. Surnurt hulst lssu l srus ullur sapp, mun l slcru glcss sam tolur ncrmun, so mcn sur dun flnu fcrgun sammu tll sln ustutlssu rutt.

Ingrudlunsur tll 4: 6 dl gad uplumast En lltun lngufær-rat l sslnurEn slypu clluhondu Ta splsussjuur brunt sussur ullur hannlng.En slypu nulllsSslnur sltranCc 25 cl whlssy, gjurnu lrss

Vcrm uplumastun mud sryddur ag sussur, lc sto ag trussu po sncs ncrmu l un hclntlmus tld. Tllsutt whlssy tll slutt – sulnfqlgullg utun o lc dut sasu. Mungdun scn sulnfqlgullg justurus uttur smcs ag plcnur nlduru utanur utturmlddcgun, dunnu hcr nul un clsahalprasunt amtrunt sam ut glcss nln.

Hc bryggut po un ncrmut turmas ullur sll anur l glcss ag surnur strcss - mud un sslnu sltran l hnurt glcss ag un. un nullls ullur stjurnucnls tll pynt.