Harvest anbefaler
Skog på flaske
Harvestredaksjonen har vært på seminar. Først jobba vi. Så drakk vi Marka Bitter til vi sovna.
Bitter får en til å tenke på gamle dager, aldrende menn og kvinner som tar seg et glass for å få bukt med bakrusen fra dagen før, eller for å få orden på fordøyelsessystemet.
Nå har Oslo Håndverksdestilleri tatt opp hansken og laget en bitter som smaker ... ja, rett og slett veldig godt. Eksotisk nesten, og noe helt annet enn vi er vant til. På hyttetur passet det fint å rusle rundt i stillongs og nippe til den gjennom dagen, for så å øke inntaket litt, men bare litt, når det ble kveld fyr på peisen.
Marka bitter er laget på planter og urter som vokser vilt i norsk natur. Og det merkes virkelig på smaken, et deilig sammensurium av skog, bær, blomster, blant annet løvetann, mjødurt, einer, rognebær, pors og litt honning i modningsperioden før den tappes på flaske.
Kjøpes på Vinmonopolet
Anbefales, men husk å drikke den med måte.
Les mer om Marka Bitter på nettsidene til Oslo Håndverksdestilleri
![](https://harvestmag.imgix.net/images/Marka-bitter2.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=400&s=39725830290e98af8e45f28f605744e3 400w, https://harvestmag.imgix.net/images/Marka-bitter2.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=650&s=416c13227be9ca289a82935a4b03b939 650w, https://harvestmag.imgix.net/images/Marka-bitter2.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=900&s=cc67fe1d8b982c3e8870f00f13878293 900w, https://harvestmag.imgix.net/images/Marka-bitter2.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=1150&s=0ecdd9b1a41644c1bfe7c03af6d4468a 1150w, https://harvestmag.imgix.net/images/Marka-bitter2.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=1400&s=d3f91b3e7c66e9d23c8afea32b594e96 1400w, https://harvestmag.imgix.net/images/Marka-bitter2.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=1650&s=0e29afbe4b6ac31f6acb0198cbfbcf33 1650w, https://harvestmag.imgix.net/images/Marka-bitter2.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=1800&s=ef4faefbbd8df7c4f1cbe2f95045d611 1800w)