Harvest anbefaler
Skog på flaske
Harvestredaksjonen har vært på seminar. Først jobba vi. Så drakk vi Marka Bitter til vi sovna.
Bitter får en til å tenke på gamle dager, aldrende menn og kvinner som tar seg et glass for å få bukt med bakrusen fra dagen før, eller for å få orden på fordøyelsessystemet.
Nå har Oslo Håndverksdestilleri tatt opp hansken og laget en bitter som smaker ... ja, rett og slett veldig godt. Eksotisk nesten, og noe helt annet enn vi er vant til. På hyttetur passet det fint å rusle rundt i stillongs og nippe til den gjennom dagen, for så å øke inntaket litt, men bare litt, når det ble kveld fyr på peisen.
Marka bitter er laget på planter og urter som vokser vilt i norsk natur. Og det merkes virkelig på smaken, et deilig sammensurium av skog, bær, blomster, blant annet løvetann, mjødurt, einer, rognebær, pors og litt honning i modningsperioden før den tappes på flaske.
Kjøpes på Vinmonopolet
Anbefales, men husk å drikke den med måte.
Les mer om Marka Bitter på nettsidene til Oslo Håndverksdestilleri
