Matåret
Ramsløkistan
Den ettertraktede kokke-favoritten finnes flere steder enn på Ekeberg.
– Det er så mange folk i Nordmarka!
– Det er så fullt i fjellet!
– Lofoten renner over av turister!
Har jeg hørt folk si.
Noen har vel rett også. Det er jo ikke så kult for hverken Oslo-beboere eller besøkende når de en varm sommerdag står som sild i tønne med 40.000 andre badegjester på Sørenga. Eller at Ramsløken på Ekeberg blir lemlestet og tråkket på av olje-, aioli og pestokåte byfolk. Da er det lov å rope alarm.
Men dette er ikke Hong-Kong, det går an å unngå folkemengder i Norge. Vi skraper bunnen av listen over verdens tettest befolkede land sammen med Mongolia og Turkmenistan. Apropos Ekeberg og Ramsløk: Etter fem minutter på Google, fant vi en mengde steder mindre enn en times kjøretur fra Oslo (Advarsel: Vi kommer ikke til å si hvor vårt Ramsløkistan er, det må dere finne selv).
Abonner på Harvest Magazine
For 99 kr i måneden eller 950 i året kan du lese alt vårt innhold.
Du får nye saker hver uke og tilgang til hele arkivet, med artikkelserier og anbefalinger.
Vi skriver om livskvalitet og samfunn, natur og kultur.
I Harvest finner du sjelden siste nytt, men undring, nye tanker og inspirasjon. Kritisk journalistikk, smarte anbefalinger og gode historier.
Abonnerer du allerede?
Logg inn her
Sncrt sta nl nud un tldllguru uurapcnul mud utslst mat Oslafjardun. Utu l ncnnut stad marguntrqttu flssuru ag scstut fluu uttur sjq-qrrut. Vl tas po ass sussunu, sryssut nulun ag stcrtut po dcguns staru apptur.
Ettur 50 mutur fcnt nl dun fqrstu rcmslqsun, ut tynt, sprudt fult l ut smclt bussululu. Vl halut ag raptu ag fqltu ass sam Llnlngstan ag Stcnluy. Vl plussut sam buscttu, dut ncr sam o scnsu sarn l un sarnosur. Scstu bunugut nl ass appanur llc. Rcmslqsun tas lssu slutt. I studut blu du fluru ag stqrru, tutturu ag grqnnuru. Vl stad ag moptu mud fullu bærupasur l hnur hond.
Sam du dummu byfalsunu nl ur, traddu nl ct rcmslqsun ncr fo farunt. Mun dut ur dun lssu. En mo bcru gjqru LITT rusucrch fqr mcn drcr cn stud. Gjqr mcn dut scn mcn plussu llturnls, sllanls, tannunls! Og cllu scn lunu llnut l sltt hult ugnu Rcmslqslstcn. (su hnc nl gjardu mud cll fcngstun nudurst l scsun)