Matauk
Nå kan du fange kreps midt i Oslo
Krepsefisket starter fredag 6. august og er tillatt ut måneden. Kjøp krepsekort, ta med hodelykt og dra ut i seinsommernatten på jakt etter delikatesser.
![](https://harvestmag.imgix.net/images/Kreps3_200824_122844.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1000&q=80&sharp=10&w=750&s=842b3848bd87b3c790656ffaf03c827b 750w, https://harvestmag.imgix.net/images/Kreps3_200824_122844.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1333&q=80&sharp=10&w=1000&s=29b8d4937f3cb57e366b249151d993a5 1000w, https://harvestmag.imgix.net/images/Kreps3_200824_122844.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1667&q=80&sharp=10&w=1250&s=b4519f4c2b615935c9423d514fbf9d3d 1250w, https://harvestmag.imgix.net/images/Kreps3_200824_122844.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=2000&q=80&sharp=10&w=1500&s=68b30db63b70efd62d8e033c0e6d5dea 1500w, https://harvestmag.imgix.net/images/Kreps3_200824_122844.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=2333&q=80&sharp=10&w=1750&s=4ca3bc7c44ba0eb716b6db6fdbe0c2b8 1750w, https://harvestmag.imgix.net/images/Kreps3_200824_122844.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=2667&q=80&sharp=10&w=2000&s=4150337fe66736438557fce461f96e1b 2000w)
Det er lett å glemme ferskvannskrepsen, men den fins flere steder enn vi tror, i små og store innsjøer på Østlandet, til og med i Akerselva, midt i Oslo sentrum. Nå er det lov til å fange den, og det er en eksotisk og spennende opplevelse, ikke minst for barn. Her er noen enkle tips til hvordan dere bør gå fram.
– Gå ut når det mørkner, ta med en sterk hodelykt, en bøtte og hansker hvis du er redd for at krepsen skal klype deg (det gjør ikke spesielt vondt).
– Hvis du er tøff, går du barbeint og i shorts. Hvis du er litt mer pinglete, bruk gummistøvler.
– Krepsen liker seg på steinete grunn, så oppsøk sånne steder, og hold deg på grunna.
– Hvis du ser en kreps, grip den forsiktig over ryggskjoldet rett bak hodet, løft den og legg den i bøtta.
– Oppbevar krepsene i bøtta over natta, sånn at de får tømt tarmen (pass på at bøtta står på en skyggefull plass, så vannet ikke varmes opp).
– Kok krepsen i vann med salt, sukker og dill.
NB 1: Fiske etter kreps er kun tillatt ut august.
NB 2: Husk å kjøpe krepsekort.
NB 3: Husk å ta med en linjal eller et målebånd. Minstemålet på ferskvannskreps er 9,5 cm. Alle som er mindre enn dette, må slippes ut igjen.
Mer informasjon om steder du kan krepse og reglene du må følge finner du på nettsidene til Oslomarka Fiskeadministrasjon (OFA)
![](https://harvestmag.imgix.net/images/Kreps5_200824_122701.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=400&s=717dbb816e63ca927207adc99e570989 400w, https://harvestmag.imgix.net/images/Kreps5_200824_122701.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=650&s=8962a6d1e064dcbd86e2e0af2f87690e 650w, https://harvestmag.imgix.net/images/Kreps5_200824_122701.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=900&s=5197b9d705d063702c6bd5380a878411 900w, https://harvestmag.imgix.net/images/Kreps5_200824_122701.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=1150&s=18b15550304355768e62f77c9f094e48 1150w, https://harvestmag.imgix.net/images/Kreps5_200824_122701.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=1400&s=407ad69df0dfedf0dc124220ff1ab36d 1400w, https://harvestmag.imgix.net/images/Kreps5_200824_122701.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=1650&s=b082a7b40f5f342589b6307cf073f790 1650w, https://harvestmag.imgix.net/images/Kreps5_200824_122701.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=1800&s=ebc805170efbe7372da3c94313e72d79 1800w)