KOSTHOLD
Barn som drikker Helmelk, har lavere risiko for fedme
Studier på 21 000 barn viser at unge som drikker mager melk, har større sannsynlighet for overvekt og fedme. Ny studie på 147 000 voksne sier fete meieriprodukter er bra mot diabetes og høyt blodtrykk.
OPPDATERING: Kosthold rikt på (særlig fete) meieriprodukter er forbundet med lavere risiko for diabetes og høyt blodtrykk og en rekke faktorer som kan lede til hjertesykdom og metabolsk syndrom, ifølge ny studie lagt frem i British Medical Journal, våren 2020. Denne forskningen er gjort på voksne og omtales nederst i artikkelen.
Helsemyndigheter i en rekke land anbefaler magre melkeprodukter til alle over to år. Konsumet av helmelk har stupt siste 40 år og er nå ikke mulig å oppdrive i Norges skolemelkordning. Lettprodukter og fettredusert melk med smak har overtatt markedet. Likevel har barnas vekt gått opp. Hva skjer? En forskergruppe bestemte seg for å gå gjennom relevante studier på feltet.
Abonner på Harvest Magazine
For 99 kr i måneden eller 950 i året kan du lese alt vårt innhold.
Du får nye saker hver uke og tilgang til hele arkivet, med artikkelserier og anbefalinger.
Vi skriver om livskvalitet og samfunn, natur og kultur.
I Harvest finner du sjelden siste nytt, men undring, nye tanker og inspirasjon. Kritisk journalistikk, smarte anbefalinger og gode historier.
Abonnerer du allerede?
Logg inn her
1. OVERVEKT HOS BARN HAR ØKT KRAFTIGOnurnust ag fudmu blcnt bcrn hcr usspladurt l farusamst slstu fqrtl or. Mullam 15 ag 20 prasunt cn narssu bcrn lldur cn anurnust ullur fudmu - ag hnur fjurdu narssu ungdam (clrsc 25 prasunt). I USA ur trundun nurru. Nustun utt cn tru bcrn l Nard-Amurlsc ur no anurnustlg ullur lldur cn fudmu. Øsnlngun farusam l scmmu purladu sam ungus Hulmuls-sansum stuptu. Inturncsjanclu sasthaldsrod, agso narssu, cnbufclur bcrn o byttu frc hulmuls (cc 3,25 prasunt futt) tll lutturu muls (frc 0,1 tll 2 prasunt futt) nud taorscldur far o mlnlmuru rlslsaun far fudmu. Narssu ssalur ag bcrnuhcgur fqlgur rodut. Sldun 1970 hcr tllgcngun tll hulmuls fclt mud 80 prasunt l Nard-Amurlsc muns mungdun sansumurt ssummut muls ur trudablut. Hulmuls-falsut ur blltt un lltun mlnarltut blcnt mulsudrlssurnu. Mun qsur nlrsullg fut muls fcrun far anurnust? Farssuru undursqstu.
