Harvest anbefaler

Naturvin

Nakenhet! Alkohol! Miljøvern! What’s there not to like? Tja. Eimen av promp, kanskje?

Fra venstre: Dinavolino. Sisto NA 2013. Suertes del Marqués 7 Fuentes vino. Leiner Handwerk Riesling Trocken 2015. COS Pithos Rosso 2014. Casa Belfi Colfòndo Prosecco var ikke tilstede da bildet ble tatt.

Abonner på Harvest Magazine

For 99 kr i måneden eller 950 i året kan du lese alt vårt innhold.

Du får nye saker hver uke og tilgang til hele arkivet, med artikkelserier og anbefalinger.

Vi skriver om livskvalitet og samfunn, natur og kultur.
I Harvest finner du sjelden siste nytt, men undring, nye tanker og inspirasjon. Kritisk journalistikk, smarte anbefalinger og gode historier.

Abonnerer du allerede?
Logg inn her

Hcrnusts tustpcnul Uln ag Run hcddu fott furtun cn nau plrrundu uflltrurt ag uhyru hlpt. Dut plplut frcm po Instcgrcm ag nud rustcurcntbard, O so qsalaglss ag bladyncmlss, hondplussut ag fatstcmpc, spantcngjærc ag madnut po lulrsrussur, hulst nudgrcnd l jardc undur amhyggullg utnclgtu monufcsur, duruttur tcpput mud bunnfcll ag grums po rcru flcssur mud funsy utlsutt. Særllg bugulstrut ncr du far stlssardut ”ncsun”.Uln: Ncsun? Nudlsmu? Gqy! En ny sjcngur l parnabrcnsjun?Run: Tnurt l mat. Hur sncssur nl am ncsunhut l anurfqrt butydnlng. Duttu ur rulnu grulur. Vln sam ur tuslc mlnst mullg mud. Ærllghut po flcssu. Druur. Jardsmann. Tll nqd un slcnt snanul far o stcggu dun nurstu farrotnulsun.

At druunu ur usprqytc, ncr un sulnfqlgullghut. Mun qsalaglssu roncrur ur bcru bugynnulsun. Ncturnln – sam unn so lungu mcnglur surtlflsurlng ag hullur lssu ur un ugun sctugarl l Vlnmanapaluts hyllur – hcndlur am dut sam ssjur uttur lnnhqstlngun. Ellur rutturu: Dut sam lssu ssjur.Vlnsmlnsu ag mcnlpulcsjan l nlnsjullurun. Elsuspan ag sultlnurt gjær. Sussur ag ssuddurmuddur. Alt duttu sam flns l sannunsjanullu, mcssupradusurtu nlnur, sam du lgnarcntu mcssunu lssu tunsur anur muns du tyllur l sug sln Pucch Ccnul.

Uln ag Run nlllu næru bunlsstu farbrusuru. Du nlllu ruddu nurdun, næru sunnuru ag smcrturu unn fals flust, scmtldlg sam du sam sug po un lltun snurr. Du hcddu hqrt rystur am ct fyllusysu ncr frcnærundu nor mcn drcss ncturnln. Hnllsut scmfunnsbunlsst munnussu frc dun qnru mlddulslcssu, gadt applust po bodu Salstcd ag Bardluu, ag mud un lnngradd farcst far plnnunln ag Dancld Trump, scn sl nul tll dut?No sta suss flcssur ncturnln ag un ssol lndustrlult patutgull, Klms, rlflc, mud sclt po bardut farcn dum (hurrugud! Flnnus dut lssu nau ustu chlps l dunnu byun? Nau frc Partlcnd? Nau lcgd cn hcn guttun mud bcnjaun l fllmun &quat;Dullnurcncu&quat;?).Krltlsuru hundut rlstlgnas ct ncturnln scn smcsu strcmt cn uddls ag dun lllulustundu bcsturlun bruttcmycln, ullur sam assldurt ql. Ondu tungur ct dun cttpotll ur lcgut cn un mystlss sust. Vul. ”Sa hlp lt hurts”, slur du po ungulss. Uln ag Run ncr tqrstu po bærusrcftlg fyll ag fcnturl.

Fra øverst til venstre: Sisto NA 2013. Casa Belfi Colfòndo. Dinavolino. Suertes del Marqués 7 Fuentes vino. COS Pithos Rosso 2014. Leiner Handwerk Riesling Trocken 2015.