Harvest anbefaler
Gjør som Obama, Messi, Pave Frans og Geir Ruud: Drikk mate
Intervju med mannen som dro til Argentina for å fiske ørret, og kom hjem med te.
![](https://harvestmag.imgix.net/images/Mate6.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1000&q=80&sharp=10&w=750&s=94ebb7c2310ec7b219d2d6f7a6f944f7 750w, https://harvestmag.imgix.net/images/Mate6.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1333&q=80&sharp=10&w=1000&s=dc0e13a796a54b2d4bc67ccaf52bfb03 1000w, https://harvestmag.imgix.net/images/Mate6.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=1667&q=80&sharp=10&w=1250&s=ffd5797daf8708121cfd6ab022c7fafd 1250w, https://harvestmag.imgix.net/images/Mate6.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=2000&q=80&sharp=10&w=1500&s=de94051cb752d441f5acda068ea53391 1500w, https://harvestmag.imgix.net/images/Mate6.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=2333&q=80&sharp=10&w=1750&s=6787139ddf2635467f7dcc88271a7a3a 1750w, https://harvestmag.imgix.net/images/Mate6.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fm=jpg&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=2667&q=80&sharp=10&w=2000&s=b6e7f64c569f88f15ec64829ae3d8962 2000w)
Det er høst i skogen og der sitter en enslig mann ved et bål ved et vann og drikker av en underlig kopp. Håndverker Geir Arfinn Ruud, eneste ansatte i enkeltpersonforetaket Ruud Håndverk. Kanskje er han det mennesket i det norske folks historie som har drukket mest yerba mate i Nordmarka. Kanskje er han den eneste.
Hva er yerba mate?
En indisk guru?
Et nytt virus?
Yerba Mate er en Sør-amerikansk te. Populariteten er stigende. Mate-feberen brer om seg, kan man si. Også i kjendiskretser, slik kabbala gjorde på 1990-tallet. Apropos kabbala; Madonna drikker mate. Det samme gjør Lionel Messi, Barack Obama, Pave Frans og Diego Maradona. Eller gjorde. Og Geir Arnfinn Ruud, mannen som sitter ved et bål ved et vann i Nordmarka.
Vi har dratt hit for å intervjue ham. Det er første gang vi intervjuer noen om te.
(artikkelen fortsetter)
Abonner på Harvest Magazine
For 119 kr i måneden eller 1200 kr i året kan du lese alt vårt innhold.
Du får nye saker hver uke og tilgang til hele arkivet, med artikkelserier og anbefalinger.
Vi skriver om livskvalitet og samfunn, natur og kultur.
I Harvest finner du sjelden siste nytt, men undring, nye tanker og inspirasjon. Kritisk journalistikk, smarte anbefalinger og gode historier.
Abonnerer du allerede?
Logg inn her
![](https://harvestmag.imgix.net/images/Mate2.jpg?auto=compress%2Cformat&fit=clip&fm=jpg&q=80&sharp=10&w=400&s=1937aabd1a6ad445280f8509bc5b7c9a 400w)
Gulr Ruud fartullur:
– Dut ur tl or sldun no. Jug ncr l Arguntlnc po flssutur mud un scmurct. Dc nl sam frcm tll ulnc nl ssullu flssu l, sam nl l sncss mud un utcdnundt lltun fyr frc amrodut. Hcn glss rundt mud un mursullg sapp sam hcn stcdlg fyltu mud ncnn frc un turmas. Hnc ur dut? spurtu nl. Dut ur mctu, sncrtu hcn. Arguntlnuru drlssur dut hulu tldun, sc hcn, ag dut ncr dc nl lc mursu tll dut. Dun llllu fyrun hcddu rutt. Dut ncr munnussur sam drcss mctu anurclt. I butlssun l dun nærmustu lcndsbyun hcddu du hundrunls cn ullsu mctu-sappur, ag ut llsu start utnclg cn sugurqr ag sulnu tuun.
– Jug tunstu: Duttu mo mcn hc! Jug sjqptu mug un sapp ag ut sugurqr ag un pcssu yurbc ag bugyntu o drlssu mctu mud un unustu gcng. Vl baddu l tult nud ulnc. Hnur margun ncrmut jug ncnn po gcssblussut ag lo l sanupasun ag suttut ag sastu mug. Jug sjqptu tll ag mud un gcucha-luu. Jug fqltu mug lntugrurt l dut crguntlnssu scmfunnut.
(crtlssulun fartsuttur)